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ZB-20斬拌機
 
 
關鍵詞:

  斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。
1.本機廣泛應用于肉類,蔬菜,海產品及調味品等。

2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料現象。

3.關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。

 4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。

 5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。

 本公司生產的斬拌機采用進口斬刀,永不生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品最大的優勢。整機采用進口軸承,精度高,運行平穩 。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態下,運行平穩、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌,以確保整機質量。

   本機采用優質不銹鋼制作,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
   本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。

 

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